红糖的保质期通常为12个月至18个月之间，但这会受到多种因素的影响，包括生产环境、包装方式和储存条件等。以下是红糖保质期的一些关键点：
储存条件：
红糖应储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿环境。
包装方式：
密封包装的红糖保质期相对较长，而散装红糖由于未密封，保质期会短于密封包装的红糖。
生产日期和类型：
红糖如果是颗粒状，水分含量高，保存时间较短，一般为1年左右；硬块红糖水分含量低，保存时间约为2年。
品质变化：
过期的红糖可能出现结块、颜色、味道改变，甚至可能滋生霉菌毒素，不建议食用。
请根据红糖的具体类型和储存条件来判断其是否过期，并确保在保质期内食用以保证安全