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米线煮几分钟

原创2025-07-24 15:32:53

米线煮制的时间取决于米线的类型(干米线或湿米线)、粗细程度以及个人口感偏好。以下是一些基本的指导时间:

干米线:通常需要提前用冷水浸泡3-4小时或用开水浸泡10-20分钟,然后煮制时间大约为15-20分钟。

湿米线:如果是现成的湿米线,通常煮3-5分钟即可;如果是需要泡发的湿米线,泡发后煮制时间也是3-5分钟。

中等粗细的米线:一般煮制3-5分钟即可,煮至软糯口感。

较细的米线:煮制时间较短,约1-3分钟。

较粗的米线:需要煮制更长时间,约3-6分钟。

请根据具体情况调整煮制时间,并尝试用筷子轻轻夹起一根米线检查是否已经煮熟。

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