当滴滴乘客不支付车费时，作为司机，您可以按照以下步骤操作：
联系乘客
尝试通过滴滴平台发送提醒支付的消息给乘客。
如果乘客没有回应或拒绝支付，主动联系乘客询问原因并请求尽快支付。
投诉乘客
如果乘客在提醒后仍然拒绝支付，可以向滴滴投诉，要求协助收款或预付款。
提供证据
如果投诉后平台不垫付，提供行程真实凭据，如行车记录仪录像、与乘客的通话记录、短信记录和导航记录等，再次申诉要求垫付。
寻求法律帮助
在极端情况下，如果乘客恶意拖欠且无法联系到或协商解决，可以考虑寻求法律帮助，但这可能会耗费较多时间和精力。
利用平台垫付机制
滴滴平台在订单无异常情况下，实行先行垫付原则，司机依旧可以收到车费，通常最晚七天内到达司机钱包。
官方途径
如果上述方法都无效，可以考虑通过官方途径，如协商或诉讼解决。
请保持耐心，并尽量通过和平协商的方式解决问题。