蒸鱼的时间取决于鱼的大小和种类。以下是一些通用的指导时间:
对于一般大小的鱼(约500克),建议蒸8到10分钟。
如果鱼重一斤左右,蒸煮时间通常为13到15分钟。
对于肉质较老的鱼,如草鱼,可能需要多蒸1到2分钟。
鲤鱼等肉质细腻的鱼类,8分钟通常就足够了。
请根据您的具体情况调整时间,并确保鱼完全熟透。您还需要注意,在蒸鱼过程中不要频繁打开锅盖,以免影响鱼的口感和营养保留
蒸鱼的时间取决于鱼的大小和种类。以下是一些通用的指导时间:
对于一般大小的鱼(约500克),建议蒸8到10分钟。
如果鱼重一斤左右,蒸煮时间通常为13到15分钟。
对于肉质较老的鱼,如草鱼,可能需要多蒸1到2分钟。
鲤鱼等肉质细腻的鱼类,8分钟通常就足够了。
请根据您的具体情况调整时间,并确保鱼完全熟透。您还需要注意,在蒸鱼过程中不要频繁打开锅盖,以免影响鱼的口感和营养保留