炖煮饭铲头蛇和鸡的时间可以根据不同的食谱和做法而有所不同，但以下是一些通用的指导时间：
蛇肉炖煮时间
通常需要将蛇肉与鸡肉一起放入锅中，加入适量的调料和汤料，然后用中小火慢慢炖煮。
一般来说，炖煮土鸡和蛇肉需要相对较长的时间，以确保肉质煮烂入味。
大约需要1到2个小时，或者直到肉质变得软烂为止。
鸡肉炖煮时间
如果单独炖煮鸡肉，文火炖煮45分钟左右通常可以使鸡肉变得软烂。
综合炖煮时间
在某些食谱中，蛇肉和鸡肉可能会一起炖煮。这种情况下，炖煮的总时间可能会更长，以达到两者都煮至软烂的效果。
请根据您的具体食谱和个人口味调整炖煮时间。