拿铁咖啡（Caffè Latte）是一种源自意大利的咖啡饮品，由浓缩咖啡（Espresso）与热牛奶（通常是蒸鲜奶）混合而成。拿铁咖啡的特点是牛奶的比例大于咖啡，通常牛奶占70%，奶泡占20%，咖啡占10%。拿铁咖啡的杯量大约在180-250ml左右。
拿铁咖啡的种类繁多，可以根据个人口味添加不同的配料，如冷牛奶泡、果糖、焦糖、各种果露等，形成如美式拿铁、冰拿铁和焦糖拿铁等不同风味。
拿铁咖啡在意大利语中意为“牛奶”，而“latte”一词源自意大利语，代表牛奶。在英语世界中，拿铁咖啡泛指由热鲜奶冲泡的咖啡饮品。
拿铁咖啡的制作方法相对简单，通常是将制作好的浓缩咖啡倒入接近沸腾的牛奶中，可以根据个人口味调整牛奶和咖啡的比例。
拿铁咖啡不仅味道香醇，而且富含碳水化合物和蛋白质，具有开胃和提神的功效，适合一般人群饮用。
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