使用高压锅炖牛肉的时间通常在20到45分钟之间，具体取决于牛肉的种类、块的大小以及个人对口感的偏好。以下是一些基本的指导时间：
对于中等大小的牛肉块，通常在高压锅中烹饪20到30分钟即可变得较为软烂。
如果牛肉比较老或者筋多，可能需要更长时间，大约30到40分钟。
牛腱子肉等较坚韧的部位，烹饪时间不宜过长，以免过烂，大约15到20分钟即可。
炖牛肉时，如果喜欢更加软烂的口感，可以适当增加烹饪时间。
请根据您的具体情况调整时间，并注意在炖牛肉的过程中不要超过推荐的时间上限，以免影响口感
使用高压锅炖牛肉的时间通常在20到45分钟之间，具体取决于牛肉的种类、块的大小以及个人对口感的偏好。以下是一些基本的指导时间：
对于中等大小的牛肉块，通常在高压锅中烹饪20到30分钟即可变得较为软烂。
如果牛肉比较老或者筋多，可能需要更长时间，大约30到40分钟。
牛腱子肉等较坚韧的部位，烹饪时间不宜过长，以免过烂，大约15到20分钟即可。
炖牛肉时，如果喜欢更加软烂的口感，可以适当增加烹饪时间。
请根据您的具体情况调整时间，并注意在炖牛肉的过程中不要超过推荐的时间上限，以免影响口感