排骨的煮熟时间取决于多种因素，包括排骨的大小、烹饪方法、火候以及是否使用压力锅等。以下是一些常见的烹饪方法和推荐的煮熟时间：
炸排骨
预热油至170-180°C。
中火炸3-5分钟，翻煎至两面金黄。
煮排骨
普通锅具：大火烧开后小火炖30分钟，肉质软烂。
高压锅：大约15分钟。
焯水去血水后，普通锅具煮20-30分钟，高压锅10-15分钟。
炖排骨
普通锅具：大火烧开后小火炖1-1.5小时，或2-3小时以达到软烂。
压力锅：可缩短至30-40分钟。
请根据具体情况调整时间，并注意观察排骨的熟度，以确保口感和安全。