茶具,又称茶器,是指用于泡茶的各种饮茶用具,主要包括以下几类:
茶壶:
用于煮水和泡茶,材质有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。
茶杯:
用于品饮,形状和大小各异,材质包括瓷、玻璃、紫砂等。
茶盘:
用于盛放茶壶、茶杯等,材质有竹制、木制、紫砂、陶瓷等。
茗炉:
用于烧水,现代多用电加热。
盖碗:
一种有盖、下有托、中有碗的茶具,适合冲泡多种茶。
公道杯:
用来盛放茶汤,再分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近。
茶针:
疏通茶壶内网,防止壶嘴被茶叶堵塞。
茶夹:
用于取茶渣或夹持茶杯,方便清洗。
茶漏:
过滤茶叶,使茶水清澈。
茶巾:
用于擦拭茶具,保持干净。
茶叶罐:
用于储存茶叶,需要密封性好。
茶勺:
辅助取茶叶。
茶洗:
用于清洗茶具。
茶艺六用:
包括容则、茶则、茶匙、茶漏、茶夹、茶针,多功能用具。
其他:
如香炉、杂件等,用于茶艺表演或装饰。
这些茶具不仅具有实用性,也富含艺术价值,是品茶过程中不可或缺的一部分。