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红烧鱼要烧多长时间

原创2025-07-10 10:35:45

红烧鱼的具体烧制时间会根据鱼的大小、个人口味以及烹饪方法有所不同。以下是一些基本的指导时间:

对于较小的鱼,一般炖煮15到20分钟可能就足够了。

如果鱼较大,可能需要炖30分钟或更长时间,以确保鱼肉煮熟且味道入味。

炖鱼时通常需要先用大火将水煮沸,然后转小火慢炖,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。

炖煮过程中,可以根据鱼的状态来判断是否炖煮完成,鱼肉变得酥烂即可。

请根据您的具体情况调整炖鱼的时间,并注意观察鱼的变化以确保烹饪得当

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