卖一头猪能赚多少钱取决于多个因素，包括猪肉的市场价格、成本、销售渠道、以及是否包含副产品如猪头、猪油等。以下是一些概括性的信息：
猪肉销售价格
一头猪的体重通常在200至260斤之间。
屠宰后的猪肉重量大约在150至200斤。
猪肉价格因地区、季节、供需关系等因素波动。
成本和利润
猪贩子的毛利润约为20-30元/头。
屠宰场的毛利润约为20-30元/头。
猪肉批发商毛利润约为60元/头。
卖猪肉的毛利润约为300-1000元/头。
屠宰率（出肉率）大约在70-75%。
节假日或特殊时期，猪肉价格可能会上涨，从而增加利润。
销售渠道
直接卖给消费者或餐馆可以获得更高的价格。
卖给猪肉批发市场或超市可能会有不同的利润空间。
屠宰场或猪肉档口销售，可能会有固定的利润。
附加价值
卖猪肉时可能包括副产品如猪头、猪油等，这些通常有额外的利润。
有机猪肉、原生态猪肉等特殊产品可能有更高的售价。
其他因素
地域不同，经济发展水平不同，猪肉的售卖价格也不同。
政府补贴、税收、摊位费用等也会影响最终利润。
示例计算
假设猪肉价格为15元/斤，屠宰后150斤猪肉可卖2250元，扣除成本后可能净赚约1000元。
在某些情况下，经验丰富的商户两天能卖出去一只猪，一天下来可能挣500-600元。
请注意，上述信息仅供参考，实际利润会受到市场波动、个人经营能力等多种因素的影响。