提高饿了么店铺评分的方法有很多，以下是一些建议：
好评回访：
通过好评回访服务，可以稳定并提高评分。如果评分较低，可以通过连续几天的好评来迅速提升评分，之后可以适当减少回访频率。
老店补单：
这是一种快速提高评分的方法，通过增加订单量来提升评分和销量，但成本较高。
订单回访：
及时回访订单，发现并处理餐品问题，避免差评，提升服务品质。注意，现在平台已关闭实时评价，因此需要隔天及时处理评价，且回访次数有限，需充分利用。
关注口味包装：
根据饿了么大数据，用户关注点包括口味、味道和包装。因此，要关注这些方面，提供差异化的包装袋，增加辨识度和记忆点。
评价有礼：
通过配置“评价有礼”的活动，鼓励用户提交评价，并设置相应的奖励，如优惠券等。注意，评价需满足活动要求，且内容需包含图片和文字。
建立粉丝群：
在粉丝群内邀请用户评价，并给予一些奖励，效果较好。
邀请评价：
在订单配送完成后，通过短信或平台消息邀请顾客评价，并提供一些激励措施，如优惠券。
提升配送服务质量：
增加餐品制作速度，保持与骑手的良好合作关系，减少因配送问题导致的差评。
积极引导客户给予好评：
通过发送短信提醒、请求好评等方式，鼓励顾客主动评价。
持续调整菜品：
根据客户反馈及时调整菜品口味和包装，对于被多次差评的菜品考虑下架。
使用外卖软件运营工具：
利用店客多等工具的功能，如邀评价功能，来增加店铺评价。
通过综合运用以上方法，可以有效提高饿了么店铺的评分。建议根据店铺实际情况选择合适的方法，并持续优化和调整策略。