割韭菜是一个金融术语，通常用来描述金融市场中的一种现象，特指经验丰富、资金雄厚或掌握内部信息的投资者或机构利用普通投资者的盲目跟风和信息不对称，通过操纵市场价格、散布虚假消息等手段，诱导普通投资者在高位买入资产，然后在价格下跌时低价卖出，从而实现自身的盈利。这种行为导致普通投资者亏损，类似于韭菜在生长到一定阶段后被收割。
市场操纵：
机构或大户通过抛售股票等手段，人为制造市场恐慌，导致股价下跌。
信息不对称：
普通投资者获取信息的渠道有限，难以辨别信息的真伪，容易受到虚假消息的误导。
心理操纵：
利用投资者的恐惧和焦虑心理，诱导他们做出非理性的买卖决策。
反复割韭菜：
散户在股市中反复买卖，由于信息劣势和缺乏经验，往往以亏损告终。
新生力量：
当一部分投资者亏损离场后，新的投资者又加入市场，形成“割一茬长一茬”的现象。
割韭菜现象反映了金融市场中的不公平性和风险，提醒投资者在投资时应该谨慎，并尽量获取充分的信息和分析，避免盲目跟风