楼外楼和山外山都是杭州著名的餐厅，它们各自有着不同的特色和优势：
楼外楼
历史：成立于1848年，是杭州的老字号餐厅。
环境：位于西湖孤山脚下，环境优美，靠近多个著名景点。
菜品：以传统杭州菜为主，如西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。
服务：服务质量高，适合重要场合或寻求优雅用餐体验的客人。
山外山
位置：位于西湖边的杭州植物园内，环境宁静。
菜品：同样提供传统杭州菜，也有自己的特色菜品，如千岛湖鱼头。
性价比：性价比较高，适合预算有限或寻求性价比的客人。
综合评价
口味：两家餐厅的菜品都非常地道，但楼外楼可能更注重传统和经典，而山外山可能有些许创新。
服务：楼外楼的服务通常被认为更胜一筹。
环境：楼外楼靠近西湖，环境更为优雅；山外山位于植物园内，自然风景优美。
价格：楼外楼的价格相对较高，而山外山则更为亲民。
结论
选择哪家餐厅取决于您的个人喜好和需求。如果您倾向于传统和优雅的用餐环境，楼外楼可能是更好的选择。如果您在意性价比和自然风景，山外山可能会更符合您的期待。建议您根据自己的情况和偏好进行选择