在日照吴家台选择渔家时，可以考虑以下几点：
地理位置：
选择靠近海边的渔家可以更方便地享受海滨风光和新鲜海鲜。
服务质量：
选择服务周到、卫生条件良好的渔家，以确保良好的住宿体验。
餐饮：
根据个人口味和需求，选择提供多样化海鲜菜品的渔家，或者愿意尝试当地特色菜的渔家。
价格：
比较不同渔家的价格，选择性价比较高的渔家。
用户评价：
查看其他游客的评价，了解他们的住宿和餐饮体验。
根据以上信息，以下是一些推荐的渔家：
新金旺渔家和 汇金渔家：被多次提及，是当地数一数二的渔家，提供的服务和食物都受到好评。
异域风尚渔家：有游客推荐，老板是本地人，提供的服务和住宿条件都不错。
正伦渔家：提供住宿、娱乐、休闲、餐饮等服务，环境优雅，价格适宜。
云海渔家、 大海渔家店和 海尚风渔家：人均消费分别为270元、57元和70元，可以根据自己的预算选择。
请根据个人偏好和需求进行选择，并注意旺季时价格可能会有所上涨。希望这些建议对您有所帮助，