西米露煮好后，根据不同的保存方法，可以有不同的保存时间：
冷藏保存
将煮好的西米露放凉至室温后，放入干净的密封容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。
一般情况下，西米露在冷藏室可以保存2-3天，但建议尽快食用以保持最佳口感和食品安全。
冷冻保存
如果希望保存更长时间，可以将西米露放入冷冻室冷冻。
解冻后的西米露口感可能会受到影响。
注意事项
保存时应注意避免与其他食品交叉污染。
煮好的西米露如果与汤汁一起存放，可能会导致西米过度吸水膨胀，影响口感。
如果发现西米露出现霉变，则不应再食用。
综上所述，西米露煮好后，在冷藏条件下可以保存2-3天，冷冻保存可以延长至更长时间，但口感和食品安全是主要考虑因素。建议在口感最佳时食用，并注意观察西米露的状态，避免食用变质的食物