炖鱼的时间取决于多个因素，包括鱼的种类、大小、新鲜程度以及烹饪方法。以下是一些通用的指导时间：
对于常见的淡水鱼如草鱼、鲫鱼等，炖煮时间在20至30分钟左右较为适宜。
如果鱼比较大或者是海鱼，炖煮时间可能需要适当延长。
对于个头较小的鱼，中火炖10分钟左右即可。
较大的鱼可能需要炖15分钟左右。
炖鱼时，鱼肉变白、肉质松软且能轻易剥离鱼骨即为熟透。
请根据具体情况调整炖鱼的时间，并注意观察鱼肉的色泽、气味和口感来判断是否炖煮到位
炖鱼的时间取决于多个因素，包括鱼的种类、大小、新鲜程度以及烹饪方法。以下是一些通用的指导时间：
对于常见的淡水鱼如草鱼、鲫鱼等，炖煮时间在20至30分钟左右较为适宜。
如果鱼比较大或者是海鱼，炖煮时间可能需要适当延长。
对于个头较小的鱼，中火炖10分钟左右即可。
较大的鱼可能需要炖15分钟左右。
炖鱼时，鱼肉变白、肉质松软且能轻易剥离鱼骨即为熟透。
请根据具体情况调整炖鱼的时间，并注意观察鱼肉的色泽、气味和口感来判断是否炖煮到位