素食动物指的是那些主要以植物为食的动物，它们通常具有消化纤维素的能力，并且多数为草食性或杂食性。以下是一些常见的素食动物：
1. 牛：以草、叶子、水果、树皮等植物为食。
2. 羊：以草、叶子、树枝、果实等植物为食。
3. 猪：以草、叶子、果实、根茎等植物为食。
4. 鸡：以草、虫子、米粒、豆类等植物为食。
5. 鸭：以草、虫子、米粒、豆类等植物为食。
6. 马：以草、叶子、水果、树皮等植物为食。
7. 兔：以草、叶子、树皮等植物为食。
8. 鹅：以草、叶子、水果、树皮等植物为食。
9. 鹿：以草、叶子、果实、树皮等植物为食。
10. 麂、麇、麝：以草、叶子、果实、树皮等植物为食。
11. 毛丝鼠（龙猫）：以鲜嫩多汁的植物、种子、树皮等食物为食。
12. 缅甸陆龟：喜欢吃瓜果、蔬菜等植物。
13. 仓鼠：以植物种子为食，兼吃植物嫩茎和叶，果实，偶尔也吃昆虫。
14. 鹦鹉：可以食用硬壳果等植物性食物。
15. 鸽子：以谷物、种子、水果等植物为食。
16. 绿鬣蜥：以植物叶子、花朵、果实为食。
这些动物中有些是家养宠物，而有些则是野生动物。它们通常性格温顺，体型从小到大不等，包括最大的大象和最小的兔子等。