硫酸钙是一种无机化合物，化学式为CaSO4·2H2O，是一种白色结晶或粉末，通常含有两个水分子。它在自然界中以石膏矿的形式存在，也可以通过人工合成获得。硫酸钙在多个领域有着广泛的应用，包括建筑、农业、制药和食品工业等。
建筑领域
用作填充材料、胶凝材料和涂料的成分。
生产石膏板、石膏线条及其他装饰性墙壁材料。
农业领域
作为土壤改良剂和植物营养来源。
制药工业
用作药片的填充剂。
食品工业
用作食品添加剂，用于稳定和调节食品的酸度。
医药领域
用于治疗高钙血症、低磷血症、佝偻病等疾病。
硫酸钙的性质包括：
无味、白色粉末或无色结晶固体。
吸湿性，微溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液，溶于热水，极慢溶于甘油，不溶于乙醇和多数有机溶剂。
相对密度为2.32，熔点为1450℃。
硫酸钙在高温下可以与碳反应生成硫化钙和二氧化碳。在建筑行业中，硫酸钙因其优良的吸湿性和调节空气湿度的能力而被广泛使用。在农业中，它有助于改善土壤结构和提供植物所需的钙和硫元素。在制药工业中，硫酸钙作为填充剂，有助于药物的稳定和成型。在食品工业中，它作为食品添加剂，用于改善食品的品质和稳定性。