是的，树上黄葡萄干有可能是经过硫磺熏制的。硫磺熏制是一种常见的葡萄干加工方法，用于防止葡萄干在储存和运输过程中发霉、腐烂或变质，以保持其品质和口感。硫磺熏制的葡萄干颜色通常比较鲜亮，但可能对人体健康不利。在购买时，应注意以下几点：
1. 观察葡萄干的颜色，如果颜色过于鲜亮，可能是硫磺熏制的。
2. 闻一闻葡萄干的味道，正常的葡萄干应有果干的香甜味，硫磺熏制的葡萄干可能闻起来有刺鼻的硫磺味。
3. 尝试将葡萄干放入水中，观察颜色变化，硫磺熏制的葡萄干可能会在水中明显变色或有脱色现象。
建议选择颜色自然、无强烈气味的葡萄干，并注意查看产品标签，了解其加工方式。