凑凑火锅是一家 来自台湾的火锅连锁品牌，由呷哺集团于2015年创立。它以“火锅+茶饮”的模式，主打中高端市场，并注重情感交流的聚会餐饮体验。凑凑火锅的定位是在提供健康、营养的餐饮选择的同时，通过创新的模式设计、亲切贴心的服务以及新中式东方设计感的装修，全面升级聚餐全流程的体验。凑凑火锅的差异化特点包括使用优质原材料，提供绿色、营养、健康的餐饮理念，并在行业内率先使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜绝使用老油。
此外，凑凑火锅在北京、天津、广州等地设有门店，并计划进一步扩展其连锁事业。凑凑火锅的加盟总部位于北京市大兴区黄村镇孙村组团物顺南路北侧，并在全国多个城市开展业务。