是的，雪糕是会过期的。以下是有关雪糕保质期的一些关键信息：
保质期范围
雪糕的保质期通常在6到24个月之间。
保质期长短取决于雪糕的成分，例如牛奶成分的雪糕保质期较长，而含水果或坚果的雪糕保质期较短。
储存条件
雪糕需要在-18摄氏度以下的冷冻环境中保存，以保持其品质和延长保质期。
食用建议
过期的雪糕可能引发胃肠炎等疾病，如腹泻和腹痛，因此不建议食用。
即使雪糕没有异味，如果过期，也应避免食用，因为可能已经受到细菌污染。
购买时应注意查看包装上的生产日期和保质期，并确保雪糕在规定的冷冻条件下储存。