河豚厨师证的考取地点通常有以下几种途径：
职业技术学院
例如江苏食品药品职业技术学院，这是全国唯一的河豚烹饪培训基地，提供河豚烹饪培训及取证服务。
劳动技能鉴定中心
可以在当地的劳动技能鉴定中心进行报名，参加理论和技能考试，考试合格后获得证书。
食品药品监督管理局
一些地方可能由当地卫生局或食品药品监督管理局负责河豚厨师证的考试和发放。
专业培训中心
如思坤职教中心等成人职业教育机构，提供各类岗位技能证书报考咨询及培训服务。
通过单位报名
符合报名条件的从业人员可以通过所在单位进行报名，并由单位向省餐饮行业协会推荐。
在考取河豚厨师证之前，通常需要具备一定的厨房实战经验，并通过笔试和技能考试，熟悉河豚的种类、内脏器官、毒性识别和处理技术。
请注意，以上信息可能因地区而异，建议联系当地的相关部门或专业机构获取最新的报考信息和指南