牛舌饼的馅料有多种不同的配方，常见的有以下几种：
1. 芝麻椒盐馅：由熟芝麻、白糖、盐、花椒粉和蛋清混合而成。
2. 苦豆馅：适合糖尿病患者食用，带有独特的风味。
3. 玫瑰花馅：受到小朋友、女生和南方人的喜爱。
4. 椒盐芝麻馅：由熟面粉、花椒粉、椒盐、白芝麻、麦芽糖和糖粉混合制成。
5. 芝麻椒盐馅：由面粉、熟芝麻、白糖、盐、花椒粉和蛋清混合而成。
牛舌饼是北京传统小吃，在黑龙江、台湾、山西等地也有制作。制作牛舌饼的过程比较复杂，需要经过多次擀制和烘烤，以确保口感酥脆
牛舌饼的馅料有多种不同的配方，常见的有以下几种：
1. 芝麻椒盐馅：由熟芝麻、白糖、盐、花椒粉和蛋清混合而成。
2. 苦豆馅：适合糖尿病患者食用，带有独特的风味。
3. 玫瑰花馅：受到小朋友、女生和南方人的喜爱。
4. 椒盐芝麻馅：由熟面粉、花椒粉、椒盐、白芝麻、麦芽糖和糖粉混合制成。
5. 芝麻椒盐馅：由面粉、熟芝麻、白糖、盐、花椒粉和蛋清混合而成。
牛舌饼是北京传统小吃，在黑龙江、台湾、山西等地也有制作。制作牛舌饼的过程比较复杂，需要经过多次擀制和烘烤，以确保口感酥脆