贡眉和寿眉都是白茶中的品种，它们各有特点，选择哪一种更好取决于个人口味和喜好。以下是它们的主要区别：
原料
寿眉通常使用大白茶、水仙茶或群体种茶树的嫩梢或叶片作为原料。
贡眉则主要采用群体种茶树的嫩梢为原料，有时也用品质较差的大白茶。
口感
寿眉的口感通常更为醇厚，甜度更高，带有木质香和草本香。
贡眉的口感更为细腻，香气浓郁，滋味醇爽甘甜。
品质
一般来说，贡眉的品质要求较高，其感官品质上表现为毫心显，叶子嫩，干茶外形细嫩，色泽灰绿，汤色浅橙黄色，香气鲜纯，滋味醇爽甘甜。
寿眉的品质相对较低，但陈年的寿眉口感也非常不错。
采摘时间
寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬。
贡眉的采摘标准通常为一芽两叶或三叶。
保健功效
无论是贡眉还是寿眉，都具有清肝明目、降火解热、消炎杀菌等功效。
总结来说，如果你倾向于柔和、细腻的口感和清新的香气，贡眉可能是更好的选择。而如果你喜欢较为醇厚的口感和甜度，寿眉可能更适合你。最终的选择应基于你的个人口味偏好