鸡头米（芡实）的主要产地以江苏省苏州市吴中区和安徽省天长市龙岗镇最为著名。
江苏省苏州市吴中区
地理与气候：吴中区地处长江下游，太湖之滨，气候温和，雨量充沛，河荡密布，太湖和吴淞江流域及澄湖水质优良，非常适合芡实的生长发育.
品质与特色：吴中鸡头米籽粒浑圆饱满，颜色米黄，鲜品清香淡雅，煮后香气浓郁，入口软糯，嚼后回甜。吴中鸡头米种植面积1.5万亩，年鲜米总产量600吨以上.
安徽省天长市龙岗镇
历史与文化：龙岗芡实又名龙岗鸡头，明清时代就成为江淮大地上闻名遐迩的皇家贡品，如今已是全国知名.
品质与产量：龙岗芡实味美个大，品质优良，种植面积大，产量高.
其他产地
苏北地区：苏北地区水域资源丰富，也有一定的鸡头米种植历史，虽然可能缺乏苏州鸡头米特有的风味和文化价值，但在品质上也是相当不错的.
安徽等地：安徽天长等地也是鸡头米的重要产地，虽然可能缺乏苏州鸡头米特有的风味和文化价值，但在品质上也是相当不错的.
建议
选择购买地：如果追求品质和独特风味，建议选择江苏省苏州市吴中区的吴中鸡头米或安徽省天长市龙岗镇的龙岗芡实。
了解工艺：苏州鸡头米以手剥工艺著称，购买时应注意辨别是否为手剥工艺，以确保口感和新鲜度。
多比较：不同产地的鸡头米在口感和风味上有所差异，可以多方了解和比较，选择最适合自己口味的品种。