青海湖湟鱼的价格存在波动，根据不同的时间、地点和购买渠道，价格可能会有所不同。以下是一些参考信息：
湟鱼的价格一般在20~80元每斤之间，但价格可能会因新鲜程度、鱼的大小和购买时的市场状况而有所变化。
野生湟鱼是国家保护动物，私自买卖属于违法行为，因此市场上正规渠道的湟鱼可能较少，价格也难以确定。
人工养殖湟鱼目前尚未普及，市场上湟鱼的来源可能多为野生捕捞。
非法捕捞湟鱼会对生态环境造成损害，因此建议消费者通过合法途径购买湟鱼。
如果您打算购买青海湖湟鱼，请确保通过合法途径，并注意保护野生动物资源