学习制作点心的途径有很多,以下是一些推荐的方式:
烹饪学校
提供系统的点心制作课程,适合初学者。
例如:新东方烹饪学校、欧米奇西点学校等。
培训机构
拥有经验丰富的导师,教授流行和传统点心。
烘焙店或餐厅
在实战环境中学习,有资深员工或师傅指导。
在线课程
灵活安排学习时间,适合在家自学。
直接实践
在大型糕点制作坊、星级酒店和大型酒楼的西餐糕点制作档口学习。
自学
通过收集资料、阅读菜谱书籍、观看视频等方式自学。
选择适合自己需求的学习方式很重要,你可以根据自己的情况、时间安排和学习偏好来决定。希望这些建议对你有所帮助,