蛋糕店需要办理的证件主要包括：
营业执照：
到当地工商局办理，证明蛋糕店合法经营。
卫生许可证：
到当地卫生监督部门申请，证明蛋糕店的卫生条件符合要求。
税务登记证：
到当地税务局办理，用于税务申报和缴纳税款。
健康证：
从业人员需到指定医疗机构进行健康检查，证明无传染性疾病。
食品安全许可证 （或食品流通许可证）：根据当地食品安全局的规定办理，证明蛋糕店食品符合安全标准。
消防安全证：
根据当地消防部门的规定，确保蛋糕店的消防安全。
以上证件的办理是根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行的。请根据当地的具体要求和流程进行办理