中原是那几个省

中原地区通常指的是中国中部地区，其范围在不同的定义下略有不同，但一般来说，它包括了河南省以及周边省份的部分地区。根据提供的信息，中原地区通常包括以下省份：

河南省

山西省

河北省

山东省

安徽省

湖北省

有时，中原的概念也会扩展到其他省份的部分地区，例如江苏省和陕西省的部分区域。但总体来说，狭义的中原主要指的是河南省，而广义的中原则包括河南省大部以及周边省份的部分地区。