冬瓜糖的特产地主要有:
长沙望城:
冬瓜糖是长沙望城的特产,以其晶莹剔透、呈长方形、长度约为3cm~4cm而著称。它是用冬瓜制作,清凉解口,有独特的香味。
潮汕:
潮汕特产的冬瓜糖,每一块都恰到好处的大小,圆润光滑的外表下是饱满的果肉。咬上一口,清甜的味道瞬间在口中散开,清爽宜人且毫不腻人。潮汕冬瓜糖选用农家自己种植的大冬瓜,纯手工去皮后切成条,采用传统工艺干燥轻加工,保留更多原果源味,再加上优质白砂糖,纯手工炒制而成,甜而不腻,口感好,营养高。
四川内江:
四川内江也有冬瓜糖,称为盼溪四川内江冬瓜糖,包括冬瓜干、冬瓜蜜饯、果干等特产,采用老式冰糖冬瓜条的形式。
综上所述,冬瓜糖不仅是长沙望城的特产,也是潮汕和四川内江的特色美食。不同地区的冬瓜糖在制作工艺和口感上都有所不同,您可以根据自己的口味选择品尝。