广东的早餐种类繁多，具有地方特色，以下是一些典型的广东早餐选项：
皮蛋瘦肉粥- 以皮蛋和咸瘦肉为配料，营养丰富。
牛肉丸粿条- 牛肉丸和粉条搭配，味道鲜美。
肠粉- 米浆蒸成的薄皮包裹各种馅料，如虾仁、牛肉、叉烧等。
艇仔粥- 源自水上人家，食材丰富，如鱼片、花生、蛋丝等。
叉烧包- 馅料为叉烧，外皮蒸熟后软滑，带有浓郁的叉烧香味。
虾饺- 以鲜虾仁为馅，外皮半透明，口感爽滑。
烧麦- 顶端蓬松，以烫面为皮裹馅，蒸熟后食用。
裹蒸粽- 粽子的一种，用荷叶包裹，馅料丰富。
云吞面- 手工制作的竹升面搭配鲜美的猪肉和虾仁馅料。
蒸米粉- 米粉蒸制而成，可搭配不同的肉类和蔬菜。
花生猪骨粥- 以花生和猪骨熬制的粥，味道浓郁。
白粥- 简单的白米粥，常配以咸菜、油条等佐餐。
香菇滑鸡粥- 香菇和鸡肉搭配的粥品。
滑蛋牛肉粥- 牛肉和蛋搭配的粥，口感滑嫩。
及弟粥- 广东特有的一种粥，以鱼片、肉片、虾仁等为配料。
鱼皮粥- 以鱼皮为主要食材的粥品。
糯米鸡- 用荷叶包裹糯米和各种配料，如鸡肉、咸蛋黄等，口感香甜。
马蹄糕- 以马蹄粉和冰糖为主要原料制作的糕点，口感香甜。
流沙包- 咸蛋黄为馅料的流沙口感包子。
玛仔- 阳江特有的一种面食，用粉皮、海味、瘦肉等煮成。
炒河粉- 河粉炒制而成，味道香且富有特色。
紫菜卷- 用紫菜包裹猪肉馅、香菇、火腿丁等，蒸熟后食用。
广东早餐注重食材的新鲜和口味的多样，以上列举的仅是其中一部分，实际上广东的早餐文化非常丰富，几乎每个地区都有自己独特的早餐选择