四川人喜欢吃辣的原因可以归纳为以下几点：
气候因素
四川盆地气候湿润，空气湿度大，辣椒具有祛湿功效，帮助身体排出湿气。
辣椒中的辣椒素能促进血液循环，加速排汗，驱散体内湿气和寒气。
地理因素
四川盆地地势低洼，交通不便，辣椒在贮藏和保存方面具有优势，成为了一种必需品。
历史文化因素
四川历史悠久，多民族聚居，饮食文化相互融合，辣椒作为调味品被广泛采用，形成了川菜文化。
明朝末年辣椒传入中国后，在四川等地广泛种植和应用。
生理科学角度
辣椒素能刺激口腔和胃肠道黏膜，促进唾液分泌，帮助消化。
辣椒中的辣椒素具有杀菌、抗氧化、止痛等功效，对身体有保健作用。
其他因素
四川人喜欢吃辣也与他们的口味偏好有关，辣味能带来愉悦感和满足感。
辣椒还能提高食欲，对于生活节奏快的四川人来说，辣椒的这些生理作用有益。
综上所述，四川人喜欢吃辣是地理、气候、历史文化、生理需求以及个人口味偏好等多种因素共同作用的结果