冲米粉的最佳水温是 60℃-80℃。
60℃左右的温水：
这个温度范围内的温水可以避免开水对米粉中营养物质的破坏，同时确保米粉能够充分溶解，不会结成块状，便于宝宝消化和吸收。
70℃-80℃：
这个温度范围内的水可以更好地保留米粉中的营养成分，同时使米粉更易于溶解，避免结成块状，有助于宝宝更好地消化和吸收。
避免使用沸水：
开水会破坏米粉中的营养物质，如维生素，影响宝宝的营养摄入。
少量多次添加水：
在冲调米粉时，建议先放米粉，然后少量多次添加水或配方奶，每次充分搅拌均匀，这样冲调出来的米粉更细腻，便于宝宝食用。
综合以上建议，为了确保米粉的营养成分和宝宝的健康，建议使用60℃-80℃的温水来冲调米粉。如果有产品说明建议的水温，则应按照说明进行操作。