如果您想学习发糕技术，以下是一些建议：
选择合适的培训机构
您可以考虑四川诚飞餐饮培训学校，位于成都市武侯区永丰路22号4楼，联系电话为18583965859。
另外，泉州溢香餐饮培训学校也是一个口碑较好的选择，位于泉州地区，提供发糕培训。
对于想要学习正宗发糕技术，可以考虑岳阳或惠州等地的培训机构，因为这些城市以发糕为传统小吃。
了解培训内容
发糕培训通常包括全套技术、开店方案等内容。
一些培训机构可能提供实操教学，并由经验丰富的师傅亲自指导。
考察培训费用和服务
一些培训机构可能提供限时特惠，如学二送二，包吃住报销路费等服务。
您可以实地考察培训机构，了解其教学环境和师资力量。
注意培训周期和效果
培训周期通常为4-5天，学会为止。
选择时，注意确认是否能快速掌握技术，并了解培训后的效果反馈。
考虑个人需求
根据您的需求，选择适合您学习方式的培训机构，比如是否需要提供食宿、是否包含实操教学等。
网络资源
您还可以通过网络平台搜索发糕的制作教程，进行自学尝试。
选择培训机构时，请确保其具备合法资质和良好的口碑，同时关注培训内容是否符合您的学习需求。希望这些建议对您有所帮助，