焊接不锈钢主要使用 氩气作为保护气体。氩弧焊技术利用氩气对金属焊材的保护，通过高电流使焊材在被焊基材上融化成液态形成熔池，从而使被焊金属和焊材达到冶金结合。
在某些情况下，也可以采用氩气与其他气体的混合气体进行焊接。例如，对于厚度较大的不锈钢，可以使用氩气与二氧化碳（CO2）的混合气体进行焊接。这种混合气体可以改善焊缝的润湿性和减少气孔的产生。具体地，混合气体可以是80%的氩气与20%的二氧化碳，或者是Ar80% + CO220%。
此外，对于某些特殊应用，还可以采用氩气与氧气的混合气体。这种混合气体适用于高合金钢和高强度钢的焊接，可以克服纯氩保护焊接时的一些问题，如液体金属粘度大、表面张力大、易产生气孔等。
总的来说，氩气是焊接不锈钢最常用的保护气体，但在某些特定情况下，可以考虑使用氩气与其他气体的混合气体来获得更好的焊接效果。无论采用哪种气体或气体混合物，都需要确保焊接设备的正确配置和操作，以获得高质量的焊缝。