挑选红柚时，可以参考以下要点：
看形状：
选择上尖下宽、底部扁圆形、颈短的柚子，这样的柚子通常皮薄肉多。
看颜色：
成熟的红柚表皮颜色通常为淡黄色或橙黄色，如果还带有淡淡的红色，可能是品质较好的三红蜜柚。
掂重量：
在同等大小的红柚中，选择分量较重的，说明水分多，口感好。
摸果皮：
选择表皮光滑、毛孔细的柚子，这样的柚子皮较薄，甜度较高。
按果皮：
用手按压果皮，如果按下去后能迅速恢复原状，说明果肉紧实，水分足。
观察油细胞：
如果柚子皮表面油细胞呈半透明状态，且颜色发亮，说明柚子新鲜且成熟度好。
综合以上几点，挑选时应注意柚子的整体外观、颜色、重量和果皮的质感。希望这些建议能帮助你挑选到美味的红柚