买了釉上彩的碗后，可以按照以下步骤进行使用和保养：
清洁保养
在清洗时，应使用中性或弱碱性的清洁剂，避免使用强酸或强碱，以防损害釉上彩的表面。
清洁时，建议使用软布或海绵轻轻擦洗，避免使用硬质清洁工具划伤碗面的彩绘。
清洗完毕后，应立即用清水冲洗干净，然后用软布擦干，避免水渍留下痕迹。
避免碰撞
釉上彩碗在制作过程中经过高温烧制，虽然具有一定的硬度和耐用性，但仍需避免强烈的撞击。
在使用过程中，应避免与硬物碰撞，存放时也应注意轻放轻拿，避免摔落或碰撞。
不宜将热碗突然置于冷水中，以免因温度变化过快而导致碗体开裂。
合理使用
对于含有金、银等金属彩的釉上彩瓷器，不宜用于微波炉加热，以免金属彩材质受损。
在日常使用中，也应注意避免将釉上彩碗用于其他不适宜的环境或用途，以延长其使用寿命。
通过以上步骤，可以有效保养釉上彩碗，保持其美观和耐用性。