红苕粉制作成苕皮的方法如下：
准备材料
红苕粉200克
鸡蛋3个
清水适量
搅拌成浆
取适量红苕粉加入适量清水，再加入鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌均匀，调成无颗粒状的粉浆。
煎制
平底锅放少量油，舀一勺粉浆倒入锅中，开中小火使其受热定型。
定型后，翻面继续煎至两面金黄且定型。
冷却
煎好的粉皮取出放入冷水里浸泡一下，待其完全冷却后，红薯粉皮就做好了。
小贴士：
在煎制过程中，要保持中小火，避免粉皮煎焦。
煎好的粉皮可以放入冰箱冷藏，食用时取出切片，适合炒菜或做其他料理。
通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的红苕粉皮。