煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度：
半熟蛋：从冷水中开始煮，水温加热至微沸（约90°C），煮约6-7分钟。
全熟蛋：先将水烧开，然后将鸡蛋放入沸水中，煮10-12分钟。
蛋白半凝固，蛋黄流心：水开后煮3-4分钟。
蛋白和蛋黄都凝固：水开后煮8分钟左右。
请注意，煮鸡蛋时避免将鸡蛋放入沸水中煮，以免蛋壳破裂和蛋液流出。煮好的鸡蛋可以立即放入冷水中，待不烫手时剥壳，这样更容易剥壳且不会导致蛋白粘连在蛋壳上
煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度：
半熟蛋：从冷水中开始煮，水温加热至微沸（约90°C），煮约6-7分钟。
全熟蛋：先将水烧开，然后将鸡蛋放入沸水中，煮10-12分钟。
蛋白半凝固，蛋黄流心：水开后煮3-4分钟。
蛋白和蛋黄都凝固：水开后煮8分钟左右。
请注意，煮鸡蛋时避免将鸡蛋放入沸水中煮，以免蛋壳破裂和蛋液流出。煮好的鸡蛋可以立即放入冷水中，待不烫手时剥壳，这样更容易剥壳且不会导致蛋白粘连在蛋壳上