速热热水器和储水热水器各有其优缺点，选择哪种更好取决于您的具体需求和家居情况。以下是它们之间的比较：
即热热水器
优势：
即热即用，不需要等待，适合用水需求频繁的家庭。
体积小巧，安装方便，适合小户型或空间有限的环境。
加热速度快，通常在10-20秒左右，节省时间和电量。
不需要储水箱，避免了水垢和细菌滋生问题。
多路供水，可以连接洗手盆、花洒、浴缸、淋浴房等。
劣势：
水压要求高，如果水压低可能影响使用。
对水质敏感，水质差可能导致故障。
功率较大，一般需要3000W以上，对家庭电路有一定要求。
储水热水器
优势：
容量大，适合连续使用，满足大家庭或经常有客人的家庭需求。
加热前不需要等待，使用方便。
价格相对便宜，水压稳定。
多路供水，适用于各种用水场景。
内胆材质及防腐抗垢功能重要，影响使用寿命。
劣势：
需要预热，等待时间较长。
体积较大，占用空间多，尤其是大容量储水式电热水器。
加热速度慢，需要较长时间才能将水加热到设定温度。
水箱容量有限，可能无法满足多人连续使用需求。
长期使用后需要定期清理水垢，维护较为麻烦。
建议
如果您的家庭用水需求频繁，且空间有限，建议选择速热热水器。
如果您的家庭人口多，需要连续使用大量热水，且预算有限，建议选择储水热水器。
如果对水质有较高要求或希望使用维护较为简单的热水器，速热热水器是更好的选择。
如果重视舒适性和稳定性，且家中卫生间面积足够，储水热水器会更适合。
综合来看，速热热水器在便捷性和节能方面具有明显优势，而储水热水器在容量和稳定性方面更具优势。根据您的实际需求和家居条件，选择最适合自己的类型才能获得最佳的使用体验。