泸州老窖的头曲和特曲都是该品牌下的优质白酒，它们各自有不同的特点和定位。以下是它们的主要区别：
原料
特曲：通常使用优质的高粱和小麦作为原料。
头曲：原料可能包括黄米和豌豆。
发酵方式
特曲：采用糟泥发酵方式。
头曲：采用固态发酵方式。
风味
特曲：具有浓郁的芳香和醇厚的口感，通常酒体更加醇厚，窖香深邃，余味悠长。
头曲：口感相对清爽，清香爽口，以高粱的清香为主调，酒体较为轻盈。
价格
特曲：价格通常较高，因为其品质上乘且需要较长时间的窖藏。
头曲：价格相对亲民，适合作为口粮酒。
品质等级
特曲：一般质量等级高于头曲，需要更长时间的窖藏才能发挥最佳风味。
头曲：质量等级低于特曲，但仍然是泸州老窖的优质产品。
适用场合
特曲：适合作为礼品或在正式场合饮用。
头曲：适合日常饮用，性价比高。
总结来说，如果你追求更浓郁的窖香和醇厚的口感，以及更高的品质，那么泸州老窖特曲可能是更好的选择。而如果你倾向于清爽的口感和相对亲民的价格，那么泸州老窖头曲可能更适合你。最终的选择应根据个人口味偏好和预算来决定