山东和福建都是中国东部沿海的省份，且都是经济较为发达的省份。根据不同的经济指标和背景，山东和福建的发达程度各有特点：
经济总量和人均GDP
山东的经济规模较大，GDP总量和人均GDP均位于全国前列。
福建的经济总量在全国排名第八，但人均GDP在全国也较为靠前。
人均收入和住户存款
从人均可支配收入和住户存款来看，山东表现更为出色，尤其是住户存款，排名前十的城市中有九个来自山东省。
产业发展
山东以重工业和大型国企为主导，近年来民营经济增长也很快。
福建则以民营经济为主，拥有安踏、九牧等在国际市场上有一定影响力的品牌。
城市经济和消费能力
在城市经济方面，山东的BBA（宝马、奔驰、奥迪）销量多数排名前列，而福建在商品房销售和电影票房方面表现更佳。
地理和资源优势
山东位于华北平原，拥有丰富的资源和广阔的发展空间。
福建地形以山地为主，但海岸线绵长，是重要的出海口和“海上丝绸之路”的枢纽。
增长速度和发展潜力
福建的GDP增速高于山东，显示出较强的发展潜力。
福建在环保和生态建设方面也取得了显著成就，森林覆盖率全国第一。
社会福祉和基础设施
在教育、医疗等社会福祉方面，山东拥有更多的双一流院校，而福建在基础设施建设上略逊一筹。
综上所述，山东和福建在不同方面各有优势，不能简单地说哪个更发达。山东在经济总量、工业基础和资源配置上具有优势，而福建在人均GDP、民营经济和增长速度上表现更佳。两地在不同领域都有各自的优势和特色