卖炒货的讲究主要包括以下几点：
季节性选择：
炒货季节性较强，一年中有五六个月的时间销量较好，其余时间可以考虑销售其他商品如冷饮来弥补淡季。
选址关键：
选址对炒货生意至关重要，最好选择商场、农贸市场、超市附近或居民区、人流量大的街道和繁华商业区等地点。
商品种类：
提供多种干货种类可以吸引更多顾客，增加销量。
店面卫生：
店面不需要高档装修，但必须保持干净整洁。
分量充足：
确保提供给顾客的商品分量足够，诚信交易，童叟无欺，以建立良好的顾客关系。
以上是卖炒货的一些基本讲究，您可以根据这些建议来优化您的炒货生意