丰田花冠和捷达各有其优势，具体哪个更好需要根据您的需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
技术成熟度与先进性
捷达：技术更成熟先进，拥有较好的市场口碑。新捷达在配置和性能上有所提升，尤其是其钣金工艺和皮实耐用的特点得到了广泛认可。
花冠：虽然技术相对较老，但依然可靠，维修保养成本较低，且二手车市场保值率较高。
配置与性价比
捷达：配置较为丰富，尤其是新车型在安全性和舒适性方面有所提升，但内饰材质和整体质感可能不如花冠。
花冠：虽然配置相对简单，但维修保养便宜，适合预算有限且注重实用性的家庭用户。
安全性
捷达：新捷达在主动安全方面表现较好，但被动安全性尚需进一步验证。
花冠：虽然未提及具体的被动安全测试结果，但凭借其成熟的技术和较高的市场占有率，可以认为在安全性方面表现不俗。
油耗与动力
捷达：油耗较低，动力表现适中，适合城市驾驶。
花冠：油耗同样较低，动力充足，适合需要较高驾驶舒适性的用户。
维护与保养
捷达：虽然新车型维修成本较低，但配件价格可能随时间逐渐降低。
花冠：维修保养便宜，配件通用性强，适合长期使用和维护成本敏感的用户。
市场接受度与品牌影响力
捷达：作为大众品牌的一部分，市场接受度较高，保值率较好。
花冠：虽然市场认可度略低，但作为丰田品牌的一款经典车型，拥有大量的用户基础和良好的口碑。
总结：
如果您对外观和内饰质感有较高要求，且预算有限，捷达可能是更好的选择。新捷达在配置和性能上都有提升，且市场反馈较好。
如果您注重实用性和维修保养成本，花冠是一个不错的选择。它虽然技术相对较老，但依然可靠，且二手车市场保值率较高。
最终选择还需根据您的实际需求和用车场景来决定。建议您亲自试驾，详细了解两款车的实际表现，以便做出最合适的选择。