应酬通常指的是为了达到某种目的，如工作、业务或社会关系上的需要，而进行的不情愿但必要的社交活动。具体包括：
交际往来：
指与同事、客户、合作伙伴等特定关系的人参加组织或私人宴会等场合的互动。
以礼待人：
在社交场合中以礼貌和得体的方式待人接物。
应对场合：
在必须举杯或必须与人交流的社交场合中，即使不情愿也需要参与。
应酬可能涉及在不愿意去的地点、做不愿意做的事情、说不愿意说的话，以及见不愿意见的人，但为了个人或工作上的利益，有时不得不进行。
应酬在商务和社交领域具有重要作用，有助于建立联系、促进交易、维系人际关系，并能带来社交的乐趣