电磁炉和燃气在成本方面各有优劣，具体哪个更省钱取决于多种因素，包括使用频率、烹饪习惯、地区能源价格等。以下是两者的成本对比：
电磁炉成本
购买成本 ：电磁炉通常价格较低，一般在200-300元之间，而燃气炉价格通常在500元以上。运行成本
电磁炉功率一般在800瓦到2000瓦之间，按最大功率计算，开一个小时耗电1.8到2度电。
电费大约在0.32度电至1.12元之间，具体取决于电价。
其他考虑：
电磁炉具有无明火、易清洁、环保节能等优点，适合追求健康饮食的家庭。
燃气成本
购买成本：
燃气炉价格普遍高于电磁炉。
运行成本
天然气价格因地区而异，但通常每立方价格在2.1元左右。
使用燃气炉每小时消耗的天然气量约为0.4立方。
天然气费用大约在0.48元至1.68元之间，具体取决于使用时间和天然气价格。
其他考虑：
燃气炉火力控制上限高，适合喜欢爆炒等烹饪方式的家庭。
综合比较
初期投资：电磁炉通常更便宜。
长期使用：如果使用频率高，燃气炉可能更经济，因为燃气费用通常低于电费。
烹饪体验：燃气炉在火力控制和烹饪速度上可能优于电磁炉，适合喜欢快速烹饪的用户。
结论
选择电磁炉还是燃气炉，需要根据个人或家庭的实际情况进行权衡。如果考虑初期投资、环保节能以及烹饪体验，电磁炉可能是一个更经济的选择。然而，如果使用频率高，且所在地区的天然气价格较低，燃气炉可能会更加划算。