开设一个100平米的超市，根据不同的地区、地段、装修标准、设备采购、商品进货量以及人工成本等因素，投资金额会有较大差异。以下是一些主要费用项的概述：
店铺租金
租金会根据超市所在的城市、地段和繁华程度不同而有很大差异。
在中等城市繁华商业区，月租金可能在1万至2万元人民币左右。
装修费用
装修费用包括墙面、地面、照明和货架等基础设施的装修。
装修预算大致在1万至3万元人民币之间。
货架及展示柜
货架和展示柜的投资成本根据超市规模和需求不同，可能在数万元至十几万元之间。
设备采购
超市需要购买收银机、冷柜、保鲜柜、空调等基本设备。
设备费用根据种类和品质不同，可能在数万元至十几万元之间。
商品采购
商品采购费用取决于超市的经营范围和定位，以及市场需求。
首次采购商品预计需要5万至10万元人民币。
人工成本
超市需要雇佣员工，预计每月人工成本在2万至4万元人民币之间。
其他杂项费用
包括水电费、保险费、广告宣传费等，这些费用虽不高，但也需要考虑在内。
综合以上因素，开设一个100平米的超市，总投资成本大致在数十万元人民币区间。但请注意，这只是一个粗略的估算，具体数额还需依据地段、市场等因素细致评估。