玉子烧的口味 可甜可咸，具体取决于个人喜好和制作方法。以下是玉子烧的两种主要口味介绍：
甜味玉子烧
甜味玉子烧通常使用鸡蛋、牛奶和糖作为主要原料，口感柔软、绵密，甜度适中，非常符合小孩子的口味。
咸味玉子烧
咸味玉子烧则通过在鸡蛋混合物中加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，以及搭配其他食材如菠菜、胡萝卜、明太子、小鲱鱼、海鳗、蘑菇等来增添风味。咸味玉子烧的口感较为松软，带有一丝咸鲜。
此外，玉子烧的口味还可以根据个人喜好进行调整，有人喜欢在食用时蘸上酱油、味霖或其他酱料，以增加风味层次。
综上所述，玉子烧不仅味道甜美，咸味版本也同样受欢迎，具有多样的口感和风味变化。建议您可以根据个人口味选择适合的玉子烧口味来品尝。