核桃深加工产品种类繁多，主要包括以下几种：
核桃仁：
这是核桃最基本的加工形式，可以直接食用或用于制作其他产品。
核桃粉：
将核桃仁研磨成粉末，便于保存和食用，常用于制作糕点、饮品等。
核桃休闲食品：
如核桃酥、核桃糖等，这些食品口感丰富，适合作为休闲零食。
核桃饮料：
包括核桃乳、核桃奶等，以核桃仁为主要原料，经过加工制成的饮品。
核桃油：
从核桃仁中提取的油类，常用于烹饪和保健。
脱衣核桃仁：
去除了核桃壳的核桃仁，便于食用和加工。
精制冷榨核桃调和油：
采用冷榨技术提取的核桃油，保留了更多营养成分。
核桃益生菌乳：
添加了益生菌的核桃乳，具有保健功能。
核桃配方油：
根据不同需求调配的核桃油，可能含有不同的营养成分和比例。
营养强化型核桃粉：
在核桃粉中添加了其他营养成分，如维生素、矿物质等。
核桃多肽营养粉：
提取了核桃中的多肽成分，具有特定的营养保健功能。
优质核桃分心木为主原料的安神助眠茶：
利用核桃分心木制成的茶，具有安神助眠的效果。
炒核桃：
经过炒制的核桃，口感香脆，常用于直接食用或制作糕点。
琥珀核桃：
经过特殊处理的核桃，外观美观，口感香酥。
糕点用核桃仁：
专门用于制作糕点的核桃仁，如月饼、蛋糕等。
巧克力核桃仁：
将核桃仁与巧克力结合，制成的口感丰富的食品。
核桃露：
类似核桃奶的饮品，但口感和营养成分可能有所不同。
核桃壳超细粉：
将核桃壳研磨成超细粉，可用于多种工业项目。
药酒：
利用核桃和其他药材一起浸泡制成的酒品，具有一定的保健功能。
这些深加工产品不仅提高了核桃的利用率，还增加了其使用价值，满足了不同消费者的需求。建议进一步研究和开发新的核桃深加工产品，以满足市场的多样化需求。